Завтраки в Aster на Римского-Корсакова

Новое пространство гораздо просторнее и светлее. За дизайн отвечала Мария Качалова (бюро Aurore), известная по gills, кафе Aster на Маяковского и Rene в доме Зингера. Открыта стильная веранда во внутреннем дворе. У нас получилось комфортно сесть без брони и очереди. В новом концепте — фокус на выпечку, хлеб и десерты, при этом есть разнообразное меню завтраков, оно действует с 09:00 до 14:00, а часть позиций можно заказать весь день.

Что пробовал?

• Бутерброд с красной икрой на тартине, 690₽ — легендарный фотогеничный бутерброд с подтаявшим маслом и щедрой порцией икры. Не важно, выбрать на тартине или багете, оно того стоит. И я сомневаюсь, что им захочется делиться, хоть порция и рассчитана на двоих.

• Гречневая каша с грибами и пармезаном, 450₽ — неудачный выбор, едва ли хит меню.

• Датский завтрак с тамбовским окороком, 690₽ — на тарелке: половина авокадо, мягко сваренное яйцо, окорок, варенье, сыр и булочка с кунжутом. Сбалансированно и вкусно, если вы цените конструкторы на завтрак.

Аster Bakery — первое место в ресторанном гиде 🅱️, открывающее новую категорию кафе (соответсвущий фильтр появится в ближайшем обновлении). Классное место, если вам надоели буржуазные завтраки и хочется побыть в более расслабленной атмосфере. В окружении приятной молодежи и веранды тихого петербургского дворика. Здесь гораздо спокойнее, чем во флагманском кафе на Маяковского, где мне не понравилось. Неплохой сервис: блюда на большую компанию выносили по готовности, что допустимо в кафе с таким ценником.