Мечтатели
Набережная реки Фонтанки, 11
Открыто до 23:00
Время работы:
Открыто до 23:00
Понедельник08:00-23:00
Вторник08:00-23:00
Среда08:00-23:00
Четверг08:00-23:00
Пятница08:00-23:00
Суббота08:00-23:00
Воскресенье08:00-23:00
Меню и цены ресторана Мечтатели
Средний чек — 2 500 ₽
Кухня авторская, построена на локальных и сезонных продуктах. В меню ресторана Мечтатели шеф-повар Виталий Папп каждый сезон меняет гастрономические сеты. Готовят закуски к вину и крем-супы, основные блюда из дичи и морепродуктов. По утрам накрывают завтраки и наливают бокал игристого. Вин в меню много, подобраны по вкусовым оттенкам. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Гребешок с зеленой гречей и сливочным соусом и Оленину с кремом из белокочанной капусты и брусничным соусом.
Основное меню
ЗавтракиАперитив
NV Francis Orban Brut Reserve - Champagne, France + картофель фри с трюфельным айоли1 750 ₽
NV Prosecco - Pitars - Friuli, Italy790 ₽
NV Francis Orban Brut Reserve - Champagne, France1 500 ₽
2024 Riesling - Horner - Pfalz, Germany790 ₽
Апероль790 ₽
Негрони790 ₽
Беллини манго / облепиха730 ₽
К вину
Оливки микс570 ₽
Вяленые томаты570 ₽
Доска закусок к вину1 600 ₽
Наши гриссини и крекеры с кремом из баклажана430 ₽
Старты
Салат с анчоусами и пекорино690 ₽
Салат с лангустинами и маринованной клубникой740 ₽
Запеченный перец рамиро с трюфелем и соленым печеньем630 ₽
Цветная капуста с трюфельным дипом и пармезаном650 ₽
Пирог с лососем и соусом спайси810 ₽
Севиче из гребешка с соусом понзу990 ₽
Тартар из говядины с копченым айоли810 ₽
Брускетта с творожным сыром, маринованной клубникой и сардинами720 ₽
Брускетта с летними томатами и опаленными чоризо720 ₽
Пате из грибов с северным хлебом570 ₽
Паштет из куриной печени с томленым виноградом и соленым пеканом660 ₽
Наш хлеб со взбитым маслом320 ₽
Основные блюда
Лосось с фасолью и томатами черри1 290 ₽
Гребешок с зеленой гречей и сливочным соусом1 380 ₽
Утиная ножка конфи с морковным кремом и глясом из клюквы890 ₽
Утиная грудка с кремом из сельдерея и малиновым соусом890 ₽
Стейк бавет с соусом бургиньон1 720 ₽
Оленина с кремом из белокочанной капусты и брусничным соусом1 020 ₽
Паста с креветками и песто из фисташки970 ₽
Орзо с томатным песто, олениной и грибами890 ₽
Супы
Крем-суп из лесных грибов с пармезаном680 ₽
Гаспачо из перца рамиро с черным трюфелем и страчателлой720 ₽
Холодный суп из огурца с тамбовским окороком680 ₽
Десерты
Крем из щавеля с замороженными яблоками и крошкой из меренги440 ₽
Сметанник из белокочанной капусты с капустными чипсами440 ₽
Мусс из пекана с ромом и соленым крамблом470 ₽
Теплый наполеон с бобами тонка470 ₽
Основное меню
Завтраки
Завтраки
Томленая грудинка теленка с картофельным пюре910 ₽
Похмельный суп640 ₽
Зеленая греча с фисташковым песто и яйцом пашот790 ₽
Рисовая каша на кокосовом молоке с манго и миндалем790 ₽
Скрембл с рикоттой и трюфельным соусом810 ₽
Скрембл с креветками, спайси соусом и страчателлой830 ₽
Скрембл с олениной, цветной капустой и соусом из лука и чернослива830 ₽
Драники с яйцом пашот и соусом из белых грибов790 ₽
Драники с красной икрой, яйцом пашот и соусом морнэ790 ₽
Драники с уткой, клюквой BBQ и сметаной790 ₽
Круассан с лососем, яйцом пашот и понзу980 ₽
Круассан с красной икрой1 200 ₽
Вафли из цукини с лососем, цитрусовым соусом и яйцом пашот980 ₽
Сырники с лососем и соусом из артишоков810 ₽
Сырники с кокосовой сгущенкой, прибухнувшей черникой и сметаной790 ₽
Сырники с соленой карамелью, клюквой и сметаной790 ₽
Special завтраки
Фокача с лисичками и грибным соусом мисо890 ₽
Яйца пашот по-скандинавски980 ₽
Запеканка из печи с вареньем из ревеня890 ₽
Дополнительно
Яйца пашот / Скрембл / Глазунья390 ₽
Авокадо290 ₽50 г
Лосось390 ₽50 г
Брокколи фри230 ₽50 г
Креветки420 ₽50 г
Микс салата190 ₽30 г
Красная икра690 ₽30 г
Томаты черри230 ₽50 г
Бекон290 ₽50 г
Пармезан310 ₽20 г
Тамбовский окорок320 ₽50 г
Рикотта270 ₽50 г
Оленина420 ₽30 г
Страчателла310 ₽30 г
Северный хлеб260 ₽
Бокал игристого к завтраку
Bach Cava Brut — Extrisimo — Catalonia, Spain510 ₽
Bach Rose Brut — Extrisimo — Catalonia, Spain510 ₽
Бокал шампани к завтраку
Бокал шампани к завтраку1 100 ₽
Bellini к завтраку
Облепиха / манго590 ₽
Угостить повара Bellini250 ₽
К завтраку
Пате из грибов с северным хлебом570 ₽
Паштет из куриной печени с виноградом и соленым пеканом660 ₽
Гриссини и крекеры с кремом из баклажана430 ₽
Тартин со взбитым маслом320 ₽
Оливки микс570 ₽
Вяленые томаты570 ₽
Выпечка
Круассан классический310 ₽
Круассан с маслом и домашним вареньем (на выбор)350 ₽
Круассан шоколадный с фисташкой390 ₽
Круассан с ромом и миндальным кремом390 ₽
Круассан с лимонным курдом390 ₽
Цены и позиции меню в ресторане Мечтатели обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: thedreamerscafe.ru