Grand Karat
Орджоникидзе, 17
Меню и цены отеля Grand Karat
Средний чек — 3 500 ₽
В отеле работает ресторан La carte с кухней мировой и локальной направленности. На столе — карпаччо и тартар из свежей рыбы и говядины, авторские салаты со страчателлой и рикоттой. Отдельный раздел меню собран под итальянскую классику: паста, ризотто и оссобукко с костным мозгом. Рыбу и осьминога здесь готовят на гриле, мясо — из мраморной говядины. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Тартар из тунца с манго и соусом из маракуйи и Пасту Паппарделле с тосканским цыплёнком.
Основное меню
Из-под ножа
Тартар из тунца с манго и соусом из маракуйи990 ₽
Тартар из говядины с муссом пекорино и полентой2 100 ₽
Карпаччо из осьминога с картофелем и песто из томатов2 600 ₽
Карпаччо из говядины с трюфельной пастой, листьями радиччио и пекорино1 800 ₽
Язычки из ягнёнка с сыром фета и соусом из алычи1 500 ₽
Антипасти2 400 ₽
Ассорти фермерских сыров1 150 ₽от 100 г
Авторские салаты
Страчателла с креветками и гуакамоле с тыквой1 500 ₽
Мясной салат из говядины с печёным перцем и битыми огурцами2 200 ₽
Зелёный салат из листьев романо с индейкой850 ₽
Зелёный салат с яблоком, сельдереем и рикоттой850 ₽
В тарелке
Уха из форели со сливками1 300 ₽
Суп-пюре из печёной тыквы с копчёным окороком и страчателлой1 200 ₽
Гаспачо Бьянко1 200 ₽
Борщ из запечённых овощей1 100 ₽
Солянка1 050 ₽
Моя Италия
Паста Каламарата с морепродуктами1 800 ₽
Паста Каннеллони с цыплёнком и вялеными томатами1 200 ₽
Ризотто с радиччио и горгонзоллой1 700 ₽
Оссобукко с костным мозгом1 950 ₽
Паста Паппарделле с тосканским цыплёнком1 300 ₽
Паста Трофи с брокколи и песто1 200 ₽
Паста Ньокки с белыми грибами и камамбером1 450 ₽
Из садов и огородов
Овощи на гриле700 ₽
Картофель конфи650 ₽
Картофель фри с чесночным маслом550 ₽
Море на тарелке
Стейк из лосося со шпинатом и соусом «Мальтез»2 550 ₽
Осьминог на гриле с картофелем4 500 ₽
Фритто мисто из морепродуктов2 600 ₽
Палтус с картофелем конфи2 100 ₽
Соте из креветок2 800 ₽
Про мясо
Бифштекс из мраморной говядины3 200 ₽
Бланкет из индейки1 400 ₽
Шницель из цыплёнка с зелёным салатом и пекорино1 200 ₽
Фланк стейк с соусом из зелёного перца1 200 ₽
Гиннесс-пай с телятиной и овощами, запечённый под слоёным тестом1 650 ₽
Десерты
Захер торт950 ₽
Большой профитроль с кремом «Патисьер» и клюквенным кули650 ₽
Лимонная Павлова850 ₽
Opera Passage750 ₽
Ромовая баба750 ₽
«Карат - Амбассадор»750 ₽
Цены и позиции меню в отеле Grand Karat обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: grandkarat.com