Commons

Şef Anton Abrezov'un (Gras, Prosto Vino, Meçtateli) akşam restoranı. «Farm to table» sloganı, mutfağın yerel karakterini tam olarak yansıtıyor: menüde küçük aile çiftliklerinden ürünlerin yanı sıra yabani bitkiler, meyveler ve mantarlar da bol. Şarap listesi, Avrupa, ABD, Avustralya ve Rusya'nın özel şaraphanelerinden yaklaşık 100 örnek içeriyor: klasikler, cesur organik ve biyodinamik şaraplar.

Sıcak yemekler arasında balık ve etten imza yorumlar var.

Karakteristik şarap rengi iç mekânda baskın: beton zemin ve duvardaki mermer panel bu renge boyanmış. Tasarımcı Yunna Lukinskih'in diğer sıra dışı çözümleri — futuristik bir avize ve malakit mermerden küp biçimli açık mutfak.