Needle

«İgla» (İğne) barı, St. Petersburg'da Gorohovaya Caddesi'nde samimi bir speakeasy bar. Restoratörler Anri Ber, Stiven Şarma, Roman Kiselyov ve medya yöneticisi İlya Altşuler'in yeni projesi.

Electric Negroni

«İgla» barının iç mekânı vintage bir müzik kulübü atmosferi yaratıyor. Mekân sadece 20 misafir için tasarlanmış, bu da onu samimi ve rahat kılıyor. Ana vurgu retro estetiğe yapılmış: ahşap kaplama, yumuşak loş ışık ve vinil plak koleksiyonlu vintage bir ses sistemi. Bar tezgâhı minimalist üslupta yapılmış, oturma yerleri ise misafirlerin müziğin ve içeceklerin keyfini rahatça çıkarabileceği şekilde yerleştirilmiş.

«İgla» barının menüsü Japon mutfağından ilham alıyor ve sade ama özenle işlenmiş yemekleri içeriyor. Yemekler arasında taraklı hand roll, havyarlı ve somonlu donburi, Japon mayonezli patates kızartması ve somon kushiyaki var. Bar menüsünde «Eau-de-vie Sonic», «French 75», «Ultracosmo», «» ve «Mirin Red Snapper» dahil imza içecekler sunuluyor.