Angel Cakes Dubai Mall

ディマとアリーナ・トゥトコフ夫妻（Dima Tutkov, Alina Tutkov）が手がけるプロジェクトのドバイ店で、モスクワ、ヴォルゴグラード、クラスノダールでも展開する菓子店です。その1店舗がDubai Mallにオープンしました。

ロシアのAngel Cakesのコンセプトはここでも受け継がれています。メニューにはヘルシー志向の料理、グルテンフリーのデザート、ヴィーガンメニューがあり、朝食は終日提供されます。

朝食メニューにはボウル、アボカドトースト、シャクシューカなど。デザート部門には、ケトチーズケーキなど、ヘルシーなケーキの豊富なラインナップが揃います。

明るい色調の美しいインテリアは、店名にぴったりのようです。健康への配慮に加え、環境にも配慮しており、バイオパッケージのみを使用し、プラスチックを完全に排除しています。