Electric Prawn Shop

インテリアは1970年代ニューヨークのチャイナタウンにインスパイアされており、赤い照明、壁のネオンサイン、レンガ造りの壁、金属製のテーブル、レトロな椅子が特徴です。

The H Dubai ホテル内にある Electric Prawn Shop のコンセプトは、パンアジア料理とカクテルです。

使用されている素材はコンクリート、金属板、ガラスブロックなど。全体的に非常にアンダーグラウンドな雰囲気が漂います。

力を入れているのはカクテルで、品揃えは豊富。主にオリジナルのアレンジが中心ですが、定番のクラシックカクテルも揃っています。メインメニューの料理には、ビーフリブ、鴨肉入りのスパイシーな麺、グリルチキンなどがあります。