Old Boys

カフェ Old Boysは、クラスナヤ・ポリャーナの美しい山岳風景に囲まれた居心地の良い場所だ。

インテリアはモダンなアルパインシャレー様式で、木・石・革といった天然素材が調和よく組み合わされている。

店内は温かみのある色調が基調で、家庭的な居心地の良さを感じさせる。空間はヴィンテージのディテールで彩られ、アンティークのポスターやレコードから小物まで幅広く飾られている。落ち着いた照明、重厚感のある家具、天井の梁、そしてパノラマウィンドウが特徴だ。

メニューには現代的なアクセントを効かせたシグネチャー料理が並ぶ。前菜には漬物とパテの盛り合わせ、自家製ドライエイジングミート、ガーリックトースト、フムス、スモークウィングなどがある。メイン料理には、バーガー、じっくり煮込んだ七面鳥のもも肉、スペアリブ、炭火焼きサバ、かぼちゃ入りカルボナーラ団子などが並ぶ。デザートにはクレームブリュレと、定番とは一味違う瓶入りのエンドゥリスタがある。 バーメニューには、クラシックカクテル、オリジナルドリンク、豊富な種類のワインとクラフトビール、コーヒーと紅茶が揃う。