Aeroplan Blue

왜 '아에로플란(Аэроплан, '비행기')'일까? 연상 작용 때문이다. 이 카페들은 비행기처럼 강력하면서도 가볍고, 힘 있고, 현대적이며, 앞으로 나아가려 한다. 이반 마류하(Ivan Maryukha)가 아내 율리야(Yulia)와 함께 설립했다.

바리스타들은 커피를 만드는 방법과 그 역사에 대해 상상 이상으로 이야기하기를 즐긴다.

팀은 Sanremo 커피 머신을 사용하는데, 이 머신으로 가장 맛있는 음료가 만들어진다.

매우 근사한 인테리어를 갖췄다. 활기찬 모스크바가 내려다보이는 파노라마 창, 깔끔한 흰색 테이블, 원목 소재의 요소들까지. 저녁이 가까워지면 은은한 조명과 편안한 음악이 흐른다. 파란색이 지배적인 카페 Blue는 마치 실제로 비행기 안에 있는 듯한 공중의 느낌으로 데려가며, 잊을 수 없는 감동을 선사한다.