TheWaterfront

이곳에서는 서로 상반된 두 성격이 절묘하게 공존하며, 휴식과 에너지 충전 모두에 이상적인 공간을 만들어낸다. 팀은 음식과 서비스를 통해 손님에게 영감을 주고, 일상의 분주함에서 벗어나 해변 여행지 같은 분위기를 느끼게 한다. 맛뿐 아니라 요리의 미학에도 신경 쓴다.

TheWaterfront는 활기찬 뉴욕과 여유로운 시드니의 분위기를 동시에 지닌, 모스크바 한복판의 카페다.

메뉴에는 클래식 메뉴를 시그니처하게 재해석한 요리들이 있다. 퀴노아와 코코넛을 더한 색다른 오트밀, 그린 샥슈카, 호박과 아보카도 볼까지 다양하다. 조식은 하루 종일 제공되기 때문에, 휘핑크림을 곁들인 폭신한 팬케이크와 시르니키, 홈메이드 그라놀라를 원할 때 언제든 즐길 수 있다.

따뜻한 계절의 테라스도 분명한 장점이다. 볼샤야 폴랸카 거리에서는 대도시 특유의 에너지가 유독 특별하게 느껴진다.