TheWaterfront

Ici, deux caractéristiques opposées cohabitent de façon étonnante, créant un espace idéal pour se détendre et faire le plein d'énergie. À travers la nourriture et le service, l'équipe cherche à inspirer ses convives, à leur permettre d'échapper à l'agitation du quotidien et de ressentir l'ambiance d'un voyage sur les rives de l'océan. On y soigne non seulement le goût, mais aussi l'esthétique de chaque plat.

TheWaterfront est un café au cœur même de Moscou, avec l'atmosphère du New York trépidant et du Sydney tranquille.

La carte propose des classiques revisités avec originalité : un porridge d'avoine familier, associé à du quinoa et de la noix de coco inattendus, une shakshuka verte, un bowl à la citrouille et à l'avocat. Les petits-déjeuners sont servis toute la journée, si bien que de généreux pancakes à la crème fouettée, des syrniki et un granola maison peuvent se retrouver à votre table à toute heure de votre choix.

Un atout évident : la terrasse à la belle saison, car sur la Bolchaïa Polianka, l'énergie de la grande ville se ressent d'une manière particulière.