Rockets Valovaya

Rockets Concept Store est un multi-espace autour du café, créé par Egor Neveykin, qui se développe simultanément dans plusieurs directions : centre de formation, où se tiennent conférences et ateliers, front office, salle de réunion, café à part entière et boutique. En somme, une fois entré, on pourrait ne plus en sortir de la journée (même avec son fidèle compagnon à quatre pattes, Rockets est un établissement dog-friendly) — il y a toujours quelque chose à faire.

Si la carte de cocktails ne vous satisfait pas, optez pour les boissons café ou d'auteur : cherry raf, latte canadien, cacao américain.

Concentrons-nous sur le café. Tout commence par le petit-déjeuner (9h-18h), puis vient le déjeuner (12h-15h), et ensuite s'enclenche le mode cocktails, où l'on peut vous servir un Aperol Spritz ou un Negroni en accompagnement d'un plat chaud (à partir de 18h).

L'intérieur est aussi contemporain que le concept. Le minimalisme se retrouve dans chaque détail — la typographie, le mobilier, le comptoir, la vaisselle. On y travaille et échange confortablement, en se reposant du bruit visuel du Moscou tentaculaire. Un pager indique le statut de la commande (il n'y a pas de serveurs) : il faudra faire quelques pas, mais le service reste rapide.