Бразильский сет Fab.33 и L'Occitane au Bresil в Москве

Fab.33 и L'Occitane au Bresil собрали летний сет вокруг бразильских мотивов: ананаса, маракуйи, лемонграсса и яркой тропической палитры. Для косметического бренда это продолжение линии, построенной на локальных продуктах Бразилии, а для московского бистро — способ перевести эту эстетику в еду и напитки.

Бразильское лето здесь складывается из вкуса, аромата и небольшого ритуала после ужина.

В гастрономическую часть вошёл коктейль с маракуйей, лемонграссом и лимоном под воздушной сливочной пеной: сладость фрукта держится на заметной кислинке, а цитрус добавляет свежести. К нему подают фокаччу с куриным шницелем, ананасом су-вид, рукколой, спайси айоли и песто — сочетание рассчитано на контраст хрустящего хлеба, сочной начинки и лёгкой остроты.

Сет дополняют четыре миниатюры L'Occitane au Bresil: шампунь, кондиционер, гель для душа и молочко для тела. Поэтому коллаборация работает не только как сезонное меню, но и как небольшой сенсорный сценарий: сначала тропические ноты появляются в бокале и фокачче, затем остаются в уходовой части. Стоимость сета — 1790 рублей.