from Berlin. и Mute. открыли «Архив этого лета»

В from Berlin. появился летний арт-проект «Архив этого лета», сделанный вместе с галереей Mute. В пространстве кафе показывают работы Дарьи Федоровой: художница переносит сюжеты о доме, саде и семейных застольях на найденные ткани — скатерти, салфетки и другой текстиль со своей историей.

Проект соединяет выставку, сезонное меню и предметы для дома — всё вокруг темы летнего стола и памяти о простых ритуалах.

Визуальная часть строится вокруг еды не как ресторанного объекта, а как повседневного жеста: накрытого стола, оставшихся после обеда тарелок, летних продуктов и деталей сервировки. Эти мотивы во from Berlin. поддержали гастрономически — через короткое спешл-меню, которое действует до 11 июля и продолжает настроение выставки уже в тарелках.

В меню вошли три позиции. Гаспачо готовят на томатах и клубнике, добавляя маринованные томаты для более яркой кислотности. Сибаса подают с зелёными овощами, первой спаржей, хрустящим горошком и соусом бермонте. На десерт предлагают пирог с ревенем и клубникой: песочная основа, миндальный крем и кисло-сладкая садовая начинка.

К проекту также подготовили три натуральных игристых вина Pet-Nat под названием «Семейные истории». В подборке — бутылки из Чили, Франции и Испании: от более лёгких цитрусовых оттенков до вкусов с яблочной пастилой и хлебной корочкой. Такой винный блок делает проект не только выставочным, но и вполне барным: к нему можно прийти вечером, задержаться за бокалом и рассматривать работы уже в ритме обычного ужина.

Ещё одна линия проекта связана с брендом sachét. Во from Berlin. он оформил книжный стеллаж, а в COPEN 57 продолжение истории появилось в виде лимитированных текстильных предметов с вышивкой по мотивам работ Федоровой. Так «Архив этого лета» собирает вокруг одного стола искусство, еду, вино и вещи, которые обычно хранят домашние воспоминания.