InOut запускает летнее меню на террасе

InOut запускает летнее меню на террасе: в фокусе — несколько ярких сезонных сочетаний, рассчитанных на тёплые вечера и более лёгкий ритм ужина на открытом воздухе. Меню строится вокруг трёх акцентов, которые задают летний тон без тяжёлой гастрономической конструкции.

Главные акценты меню — салат на берёзовом полене, креветки с малиной и холодный десерт с земляничным мороженым.

Среди позиций — тёплый салат с обожжённым стриплойном, сморчками и кукурузой, поданный на берёзовом полене. В летнюю линию также вошли креветки с малиной и сгроппино с земляничным мороженым — три блюда задают меню настроение с понятным сезонным уклоном, но без прямолинейных решений.