Иван Пикулев приготовит три коктейля в Mr. Help & Friends

13 августа Mr. Help & Friends продолжит юбилейную серию барных вечеров. Формат посвящен 22-летию бара: за стойкой снова появляются люди, которые раньше были связаны с Help, работали рядом с Дмитрием Соколовым или начинали здесь профессиональный путь. На этот раз смену проведет Иван Пикулев, старт назначен на 20:00.

Этот вечер строится не на большом меню, а на трех точных напитках: ягодном, томатном и травянисто-кислом.

Пикулев сейчас работает бар-менеджером ресторана Sangre Fresca. Еще одна его роль — амбассадор компании Bacardi; кроме того, он ведет Telegram-канал «Кухня Пикуля». В профессиональной среде его знают и по другим проектам: он редактирует и ведет Bartenders Standup, сделал интеллектуально-развлекательный формат «Квиз Пикуля» и много лет выходит ведущим на главную сцену Bar Hub Expo.

Барная карта вечера будет короткой. Strawberry Margo отвечает за летнее направление: в коктейле соединяются сакура и свежая клубника. Bloody Maria уходит в более плотную сторону — с фирменной сангритой и текилой. Gooseberry Gimlet собирает крыжовник и бузину в сезонной версии гимлета. Каждый из трех напитков будет стоить 750 ₽.

Серия устроена как способ отметить историю бара без формального юбилейного тона. Вместо архивной ностальгии — конкретная смена, новый набор коктейлей и человек, который возвращается за стойку не как приглашенная звезда со стороны, а как участник профессионального круга Help. Для гостей это редкий случай увидеть барную биографию места через один вечер и три бокала.

В этой логике важна и сама подборка вкусов. Клубника с сакурой задает легкий летний вход, сангрита и текила добавляют остроту и плотность, а крыжовник с бузиной оставляют более свежий финал. Получается компактная карта, где каждый коктейль работает отдельно, но вместе они дают понятный маршрут по вечеру.