КуулКлевер выпустил мясо для гриля.

Лето — сезон выездов на природу, костра, сочного мяса и долгих вечеров с друзьями. Чтобы не тратить время на походы по рынкам и маринады в домашних условиях, КуулКлевер запустил специальную гриль-коллекцию под названием «Отдохни с КуулКлевер». В неё вошли шашлыки, стейки, куриные ножки, колбаски и даже перепела. Все продукты готовы к жарке и не требуют дополнительной подготовки. Коллекцию производят на собственном заводе, где за качеством следят на каждом этапе: от поставки сырья до упаковки.

В линейке используют только охлаждённое мясо высшей категории. Оно проходит строгую проверку по более чем 15 параметрам: оценивают цвет, запах, консистенцию на разрезе и данные лабораторных тестов. Контролируется даже температурный режим при перевозке. Разделка производится вручную, с учётом структуры мяса, чтобы оно получилось мягким и хорошо прожарилось на открытом огне. Это особенно важно, если мясо жарится на углях, а не на решётке с контролируемой температурой.

Маринады делают из натуральных трав и специй. Для каждого вида мяса разрабатывают отдельный рецепт, чтобы вкус и текстура максимально раскрывались после жарки. Например, филе куриной грудки «Бомбей гриль» сочетается с манго, кинзой и чили. А утиная грудка маринуется в смеси имбиря, чеснока и соевого соуса. Вариантов в линейке много, подойдут и тем, кто предпочитает классику, и тем, кто готов пробовать новое.

Среди самых популярных позиций — шашлык из свиной шейки «По-Царски» в классическом маринаде с луком и стейк «Наршараб гриль» с гранатовым соком, гвоздикой и апельсиновой цедрой. Есть и куриные ножки в соусе песто, и филе индейки с розмарином, чесноком и перцем. Колбаски представлены в нескольких вариантах: с кавказскими пряностями, мраморной говядиной и даже с лесными грибами в белом соусе. Для тех, кто перепробовал всё, подойдут шашлык из перепелов в томатно-черносливом маринаде и куриные крылышки с индийскими специями.

Для тех, кто готовится к полноценному выезду, КуулКлевер предлагает всё необходимое: закуски, соусы, напитки, одноразовую посуду, мангалы и уголь. То есть можно собрать всё для пикника в одном месте, не переходя из отдела в отдел. Это удобно, особенно если всё покупается за один день.

Коллекция «Отдохни с КуулКлевер» ориентирована на то, чтобы сделать летний отдых простым и вкусным. В линейке есть и классические сочетания вроде шашлыка с луком, и необычные вкусы вроде грибных колбасок с белым соусом. Всё уже замариновано, остаётся только выбрать и пожарить.