КуулКлевер представил летнее меню для жаркой погоды

КуулКлевер сделал летнюю подборку готовой еды для дней, когда хочется обойтись без горячей кухни и тяжёлых блюд. Линейка рассчитана на разные моменты дня: её можно взять с собой на работу, открыть дома вечером, увезти за город или заказать в те часы, когда жара отбивает желание готовить.

В меню сделали ставку на холодные супы, овощные сочетания и блюда, которые легко вписываются в жаркий день.

Одна из главных тем коллекции — окрошка. Её предлагают в трёх вариантах: с говядиной за 372 ₽, с языком и без картофеля за 412 ₽, а также с куриным филе за 297 ₽. К холодному супу можно добавить кисломолочную основу: тан за 92 ₽, айран за 95 ₽ или напиток «Клеверти» за 72 ₽. Получается формат, который сохраняет знакомый русский летний вкус, но позволяет выбрать более сытную или более лёгкую версию.

Второе направление — блюда с яркими азиатскими интонациями. В меню появились бургер в стиле том-ям с курицей и креветками за 447 ₽, шаурма с паназиатским настроением за 263 ₽ и два сэндвича: «Бомбей» за 260 ₽ и «Мумбай» за 240 ₽. Первый строится на авокадо, кешью и сладком чили, второй — на курице, шпинатном чатни и соусе с манго и карри. Для тех, кто предпочитает холодные супы вне русской традиции, есть кукси за 510 ₽: гречневая лапша, овощная часть и яйцо подаются в прохладном корейском бульоне.

Отдельный блок занимают салаты и боулы. В него вошли овощи с проростками и зелёным соусом за 210 ₽, сочетание тыквы, крупы киноа, феты и семечек за 280 ₽, зелёная тарелка с утиной печенью и горчичной заправкой за 340 ₽, а также версия с креветками, авокадо, ананасом и манго за 550 ₽. Эти позиции можно воспринимать не как гарнир, а как самостоятельный летний обед: в них достаточно свежести, белка и текстуры, но нет ощущения перегруженности.

Для КуулКлевер важна и технологическая часть. Готовые блюда производят на собственной фабрике натуральной еды, делая акцент на коротких и чистых составах. Для этой линейки заявлен срок годности до 96 часов, а предзаказ помогает доставлять позиции в контролируемом температурном режиме, без промежуточной выкладки.

Летний раздел не ограничивается только готовыми блюдами. В подборку также добавили продукты, которые помогают собрать прохладный рацион без сложной готовки: сыры, овощи, ягоды, мороженое и другие сезонные позиции. Поэтому меню работает как конструктор: можно взять одну окрошку, собрать полноценный обед из салата и сэндвича или выбрать продукты для ленивого домашнего ужина.