Sangre Fresca отметит четвёртый день рождения на Патриарших

18 июня мексиканский ресторан Sangre Fresca собирает гостей на праздник в честь своего четырёхлетия. В программе — текила, новая летняя барная карта, временная тату-зона, музыка от диджея и большой шоколадный торт, сделанный как мексиканский сахарный череп. Вечеринка начнётся в 19:00 и продолжит фирменную для ресторана линию шумных вечеров, где гастрономия, коктейли и уличная энергия Патриарших складываются в один общий ритм.

За еду в этот вечер отвечает шеф-повар Павел Филатов. Он вернёт в меню знаковые позиции ресторана с мексиканским акцентом и добавит блюда из сезонного раздела. Барную часть подготовит команда Ивана Пикулева: гости попробуют летние коктейли, где каждый напиток строится вокруг одного яркого вкуса, и праздничную Chamoyada на основе текилы Espolon.

Chamoyada в версии Sangre Fresca звучит как плотный frozen-коктейль: манго, текила, кокос, мескаль и тажин дают солёно-пряный и фруктовый профиль.

К праздничной карте добавят и несколько персональных коктейлей. Pikulevka — фаворит бар-менеджера Ивана Пикулева на основе рома, манго, солёной карамели и биттера. Gadaeva, выбор директора ресторана Кристины Гадаевой, соединяет вино, писко и ройбуш. Nik Nik построен на смородине, цитрусе, лёгкой горечи и воздушной розовой пене. Часть барной станции в этот вечер впервые вынесут на social terrace — уличную стойку-подоконник Sangre Fresca, чтобы объединить основной зал и летнее пространство снаружи.

Отдельным событием станет тату-студия прямо внутри ресторана. Тату-артист Данила Морозов подготовит небольшие эскизы специально к четырёхлетию проекта: мексиканская символика, огонь, черепа и фирменная графика Sangre Fresca. За музыку будет отвечать Максим Манзик с DJ-сетом в латиноамериканском настроении, а кульминацией вечера станет шоколадный торт в виде большого сахарного черепа, который разрежут и предложат гостям.

Ещё один праздничный акцент — новая мерч-позиция с российским брендом First in Space. Коллаборация выросла из весенней капсулы, где мексиканская эстетика ресторана встретилась с визуальным языком марки. К дню рождения линейку дополнят брендированные панамы, которые будут продавать прямо во время вечеринки.

Sangre Fresca находится в Ермолаевском переулке, 10/7 и работает ежедневно с 12:00 до полуночи. Праздничная программа начнётся 18 июня в 19:00, поэтому стол лучше бронировать заранее по телефону +7 495 646-80-60.