Sangre Fresca проведёт гостевую смену в «Камине»

25 июня бар-квартира «Камин» снова собирает ежегодный «мега-гест» — большой вечер гостеприимства, где несколько команд работают в одном пространстве и превращают комнаты в самостоятельные станции маршрута. В этом году формат строится как поезд «Москва-Париж»: гости двигаются по бару с «билетом путешественника», получают отметки за напитки, еду и новые знакомства, а каждая остановка отвечает за собственный вкус, музыку и настроение. Основная программа начнётся в 19:00.

Главная идея вечера — не просто серия гостевых коктейлей, а маршрут по разным барным культурам внутри одной московской квартиры.

Станция Sangre Fresca разместится в комнате «Кабинет Бати» и будет отвечать за мексиканский темперамент вечера. Команда продолжает гастроли Sangre Fresca on tour, которые идут с 2024 по 2026 год и уже собрали десятки встреч в барах по всей стране. Для «Камина» бармены Михаил Григорьев и Михаил Соколов привезут четыре коктейля, вдохновлённые карибской классикой и собранные так, чтобы поддержать атмосферу квартирника, а не превратить вечер в формальную дегустацию.

В меню мексиканской остановки заявлены четыре позиции по 1 000 ₽. Gooseberry Gimlet соединяет джин, крыжовник, лайм и бузину; Red Currant Sour строится на хересном бренди, настоянном на листе смородины, пюре красной смородины и биттере. Bloody Maria идёт по более пряному пути: текила, томат и специи. Cherry Sbagliato, наоборот, смещает акцент в сторону фруктовой свежести — джин на кокосовом масле, вишня, лайм и игристое. Все четыре напитка работают как короткий маршрут внутри маршрута: от кислого и ягодного к томатному и игристому.

Остальные комнаты «Камина» тоже получат собственные роли. В «Мастерской деда» появится «Настоечная слобода» от «Рюмочной мечты», «Подростковая» на один вечер станет станцией «Хмельники» для пивного бара Bits из Коломны, а финальную точку маршрута займёт Bijou с проектом «Париж Восточный» — сразу в Гостиной и Кухне. Такая схема хорошо ложится на квартирный формат: вместо одной барной стойки гости получают набор комнат, где меняются напитки, интонация и компании вокруг.

Музыкальная часть поддержит французскую линию маршрута. В течение вечера в «Камине» прозвучит джаз-мануш — один из узнаваемых символов парижской музыкальной культуры, а DJ Sencha T соберёт DJ-сет из французского нью-диско. Для гостей, которые впервые окажутся в баре-квартире, обещают небольшую экскурсию по пространству. Вход на событие свободный, но правила «Камина» сохраняются: перед визитом нужно заранее связаться с баром, а у входа — сменить обувь на тапочки.

Sangre Fresca в этой истории выступает не только как одна из гостевых команд, но и как проект, который последовательно развивает гастрольный формат. В 2026 году барная команда продолжает расширять маршрут по России, соединяя собственную мексиканскую оптику с локальными барными сценами разных городов. Для московской остановки в «Камине» это особенно органично: домашняя анфилада комнат, гости из разных проектов и коктейли, построенные на ярких вкусах, складываются в вечер, где важны не пафос и дистанция, а движение, разговор и чувство большого квартирника.