Бренд-шеф Сергей Иванов обновил меню Michelada

В мексиканском баре Michelada появилось меню бренд-шефа Сергея Иванова. В него вошли пять позиций с бараниной, тунцом, треской и говядиной. Одновременно команда вернула тако барбакоа — блюдо с томлёной бараниной, которое снова включили в карту по просьбам гостей. Порция стоит 490 ₽.

Ту же начинку используют для буррито барбакоа за 990 ₽. Среди более лёгких вариантов есть тирадито из свежего тунца с авокадо, соком лайма и зелёным маслом — 1 120 ₽. Фиш-энд-чипс готовят из трески в хрустящей панировке и подают с картофелем фри и соусом тартар — 850 ₽.

Обновление объединяет мексиканские блюда с бараниной, хрустящие закуски и мясные позиции с яркими соусами.

Ещё две новинки рассчитаны на поклонников насыщенных мясных вкусов. Крылья BBQ сопровождают соусом блю чиз — 760 ₽, а фланк-стейк — соусом чимичурри; эта позиция стоит 1 290 ₽. В конце 2026 года команда планирует открыть второй бар Michelada на Пятницкой улице с той же мексиканской концепцией.