ULLU и Osmassino сделали коктейли по мотивам ароматов

В ULLU до 23 июня подают специальную коктейльную линейку, созданную вместе с турецким парфюмерным брендом Osmassino. Барная команда работает с ароматами как с брифом: берёт не только отдельные ноты, но и общее впечатление — свежесть, пряность, фруктовую плотность, восточную теплоту и лёгкий цветочный шлейф. В результате в меню появились три напитка, которые предлагают воспринимать парфюм не как аксессуар, а как сценарий для вкуса.

Самый прохладный профиль у Black Leaf Kiss. В парфюмерной версии он держится на свежем фруктовом старте и инжирной глубине; барная интерпретация уводит этот образ в зелёную, травянистую сторону с сухим винным акцентом и бузинной свежестью. Strawberry Sherbet сделан мягче и солнечнее: клубника, ревень, алоэ и мирт дают не десертную сладость, а ощущение спелого летнего напитка с аккуратной кислотностью.

Проект ULLU и Osmassino построен на идее синестезии: один ароматический образ сначала звучит в парфюме, а затем получает температуру, газированность и вкус.

Третий коктейль, Passion, отвечает за более чувственную часть коллекции. Его образ строится как вечерний букет: белые цветы, перечная пряность, кисло-сладкая ягода и японские травяные мотивы складываются в долгий, чуть терпкий финал. Все три позиции можно заказать с алкоголем или без него, поэтому формат подходит и для полноценного аперитива, и для тех, кто хочет попробовать идею без крепкой базы.

Цена алкогольного коктейля — 950 ₽, безалкогольного — 750 ₽. Вместе с заказом гостям дают сет миниатюр Osmassino, чтобы рядом с бокалом оказался и парфюмерный первоисточник. Так рядом с коктейлем появляется ароматическая пара: её можно сопоставить с напитком по настроению, интенсивности и тому, как меняется один и тот же мотив во флаконе и в бокале.