Ресторан «Урюк» открылся на ВДНХ в «Солнце Москвы»
Новая точка проекта Антона Винера делает ставку на ближневосточное гостеприимство, щедрое застолье и формат отдыха после прогулки по ВДНХ всей семьёй.07.07.26
У колеса обозрения «Солнце Москвы» появился новый ресторан проекта Антона Винера: 2 июля команда открыла здесь «Урюк» с кухней, обращённой к Кавказу, Средней Азии и Ближнему Востоку. Формат строится вокруг большого стола, насыщенных специй, горячих блюд с огня и той модели гостеприимства, где ужин легко превращается в долгую встречу после прогулки по ВДНХ.
Первый вечер задали как праздничную презентацию места. Гостей встречали генеральный директор холдинга Антон Лянда и бренд-шеф Алексей Подлесных; в зале собрались медийные гости, блогеры и друзья проекта. Вместо короткого фуршета команда собрала полноценный маршрут по меню — с закусками, горячими лепёшками, мясом и финальным десертом.
Открытие выстроили как большое застолье: от закусок и кутабов до плова, шашлыков и праздничного «Медовика».
На столах появились мезе, кутабы с разными начинками, шашлыки в узбекской и кавказской традиции, салат с авокадо, самса с курицей и бараниной. Центральным блюдом стал плов от шефа — понятный символ щедрой кухни, вокруг которой и строится образ нового «Урюка». Завершил ужин торт «Медовик», вынесенный как отдельная праздничная сцена.
Развлекательную часть тоже собрали шире стандартной музыкальной программы. Помимо выступлений и розыгрышей, гостям предложили мастер-класс по 3D-печати: каждый мог придумать эскиз и превратить его в индивидуальный брелок. Партнёрские подарки подготовили «Солнце Москвы», Yamaguchi, курортный отель Legenda, «Чистая линия» и студия Morphica.
Для ВДНХ это ещё один ресторанный адрес, рассчитанный не только на туристический поток, но и на московскую аудиторию, которая ищет место для семейного обеда, ужина с друзьями или спокойной остановки после прогулки. «Урюк» здесь работает как понятная точка притяжения: много блюд для общего стола, восточный акцент и праздничная интонация без формальной торжественности.
07.07.2026
Лучшие места в городе
