Летние сеты для компаний в «Ян Примус»

В «Ян Примус» к летнему сезону добавили сразу шесть больших сетов — формат для тех, кто приходит компанией и не хочет собирать стол из отдельных закусок. Новинки распределены по напиткам и настроениям: одни рассчитаны на пиво, другие — на вино, игристое или просто длинный вечер на веранде.

Логика обновления простая: большой стол, несколько вкусов в центре и минимум поводов спорить о заказе.

Самый массивный вариант — мясной сет за 4450 ₽. В нём соединены крылья в стиле Buffalo, рёбра BBQ, рулька, сырные колбаски пепперони, картофель фри и соусы. Более лёгкий по настроению, но не по насыщенности вариант — сет под вино за 1945 ₽: итальянские мясные деликатесы, выдержанный сыр, томаты, артишоки, куриный паштет, деревенский хлеб и сладко-цитрусовое дополнение.

Для тех, кто выбирает морскую тему, есть «Море креветок» за 4985 ₽ — килограммовое ассорти из трёх видов креветок. Пивная линия устроена шире: немецкий сет за 4350 ₽ собирает несколько видов колбасок, включая копчёные говяжьи и варианты со шпинатом, сыром, олениной и базиликом; к ним добавлены хрен и горчица.

Ещё один сет к пиву построен не на классических снеках, а на копчёной рыбе: в тарелке за 2585 ₽ соединены разные виды — от форели и камбалы до сига, щуки и пеляди. Самый понятный для шумной компании вариант — «Пивное плато» за 2750 ₽ с крыльями, кальмаром в панировке, чеддерными шариками и бородинскими гренками.

Все новые сеты уже доступны в ресторанах сети. Формат рассчитан именно на общий стол: когда гости делят несколько тарелок, пробуют разные сочетания и остаются на веранде дольше одного бокала.