Muse
Большая Никитская, 14/2с7
Открыто до 00:00
Время работы:
Открыто до 00:00
Понедельник08:00-00:00
Вторник08:00-00:00
Среда08:00-00:00
Четверг08:00-00:00
Пятница08:00-00:00
Суббота08:00-00:00
Воскресенье08:00-00:00
Меню и цены ресторана Muse
Средний чек — 3 500 ₽
Ресторан на Большой Никитской совмещает raw bar, гриль и индийскую кухню в одном меню. В Muse из закусок берут баклажан со страчателлой, брюссельскую капусту с соусом из тунца и паштет из осьминога. С гриля подают стриплойн, рибай и филе миньон. Из индийского раздела заказывают гарлик-наан, чикен-тикку и дал-макхани. По утрам накрывают завтраки. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Ризотто с грибами и трюфелем и Гарлик-наан.
Основное меню
ЗавтракиRaw
Тартар лосось1 300 ₽
Карпаччо лосось1 400 ₽
Карпаччо тунец1 800 ₽
Тартар говядина, пармезан, трюфель1 500 ₽
Карпаччо гребешок, трюфельный соус, панна-котта из укропа1 600 ₽
Карпаччо говядина2 100 ₽
Морской ёж550 ₽
Устрица750 ₽
Закуски
Перец пекильо1 200 ₽
Огурцы, ореховая заправка650 ₽
Куриный паштет1 300 ₽
Брюссельская капуста, соус из тунца1 100 ₽
Баклажан, страчателла850 ₽
Кальмары фри, перечный соус1 300 ₽
Паштет из осьминога1 150 ₽
Страчателла, груша1 200 ₽
Карпаччо из артишоков2 400 ₽
Жареный камамбер, пиколит1 650 ₽
Карпаччо осьминог2 600 ₽
Вителло тоннато2 100 ₽
Хамон
Pata negra 12 месяцев1 500 ₽40 г
Pata negra 12 месяцев3 000 ₽80 г
Pata negra 24 месяца1 500 ₽40 г
Pata negra 24 месяца3 000 ₽80 г
Pata negra 36 месяцев1 950 ₽40 г
Pata negra 36 месяцев3 900 ₽80 г
Салаты
Табуле, крем из авокадо850 ₽
Микс салат750 ₽
Кейл, томаты850 ₽
Салат, оливки, авокадо1 100 ₽
Буррата, томаты1 600 ₽
Романо, краб2 600 ₽
Сезонные овощи, брынза, медовая заправка1 850 ₽
Гриль
Стриплойн1 200 ₽100 г
Сибас900 ₽100 г
Лосось1 200 ₽100 г
Рибай1 600 ₽100 г
Филе миньон1 800 ₽100 г
Флорентийский стейк1 400 ₽100 г
Томагавк1 500 ₽100 г
Паста/ризотто
Ризотто, сладкая креветка1 200 ₽
Орзо, копчёный угорь1 600 ₽
Палтус, ньокки1 600 ₽
Ризотто, жареный артишок1 600 ₽
Паста, утка, трюфель1 800 ₽
Копчёные ньокки, буррата1 600 ₽
Ризотто с грибами и трюфелем1 700 ₽
Качо-э-пепе, страчателла, трюфель2 100 ₽
Паккери, краб2 800 ₽
Горячее
Говяжьи щёчки, картофельное пюре, грибы1 600 ₽
Утиная ножка конфи, картофельное пюре, скаморца2 100 ₽
Сибас, томаты, маринованный фенхель1 800 ₽
Рыбная котлета, трюфельный соус1 600 ₽
Осьминог, картофель, соус саке2 500 ₽
Индия
Кебаб-наан, трюфель1 900 ₽
Гарлик-наан750 ₽
Пряный рис750 ₽
Лимонный рис750 ₽
Чиз-наан950 ₽
Дал-макхани950 ₽
Малай-тикка1 200 ₽
Чикен-тикка1 200 ₽
Палак Панир, виноград1 150 ₽
Баттер-чикен1 450 ₽
Долма с креветками, песто из рукколы1 750 ₽
Креветки тандури1 950 ₽
Лосось-тикка1 950 ₽
Лэмб Ших Кебаб1 900 ₽
Гол Гаппа750 ₽
Баттер-Наан550 ₽
Панир Тикка Масала1 150 ₽
Бриани Овощной1 600 ₽
Бриани Чикен2 000 ₽
Бриани шримпс2 900 ₽
Суп
Говядина, чечевица750 ₽
Тыквенный суп, трюфель750 ₽
Рыбный суп, томаты750 ₽
Гарниры
Пюре картофельное450 ₽
Овощи гриль850 ₽
Картофель фри650 ₽
Спаржа1 200 ₽
Батат фри650 ₽
Десерты
Мороженое650 ₽
Сорбет650 ₽
Тирамису750 ₽
Печёная груша, шафран800 ₽
Морковный торт700 ₽
Трубочка, меренга650 ₽
Яблочный тарт700 ₽
Основное меню
Завтраки
Игристое на завтрак
Мартини Просекко Розе980 ₽150 мл
Сеты
Бриошь, сливочный песто, шпинат, яйцо + лосось или мортаделла или бекон1 300 ₽
Бейгл, сыр, яйцо, сливочный сыр + лосось или мортаделла или бекон1 300 ₽
Серый лоаф, сыр, авокадо, сливочный сыр, голландез, яйцо + лосось или мортаделла или бекон1 700 ₽
Яйца
Отварные яйца150 ₽
Скрембл550 ₽
Глазунья550 ₽
Белковый омлет, куркума550 ₽
Шакшука950 ₽
Омлет, трюфель1 200 ₽
Омлет550 ₽
Турецкая яичница, сладкий перец850 ₽
Турецкая яичница, лосось1 200 ₽
Турецкая яичница, говядина1 100 ₽
Печёные яйца, красная икра1 100 ₽
Печёные яйца, трюфель1 100 ₽
Яйцо, бриошь, лосось1 700 ₽
Каши
Каши на выбор: Овсяная / Рисовая / Зелёная гречка / Пшённая каша550 ₽
Пшённая каша, тыква750 ₽
Рисовая каша, манго, миндаль950 ₽
Блюда
Пончики550 ₽
Печёный картофель, бекон, яйцо850 ₽
Риет из лосося, красная икра, зелёный лук1 100 ₽
Каймак, спаржа, пашот1 250 ₽
Сэндвичи
Тост, авокадо750 ₽
Чиабатта-сэндвич, индейка850 ₽
Клаб-сэндвич, курица850 ₽
Клаб-сэндвич, тунец950 ₽
Чиабатта-сэндвич, куриная мортаделла950 ₽
Сладкое
Сырники650 ₽
Сырники из топлёного творога750 ₽
Мюсли, ягоды, греческий йогурт900 ₽
Яголный суп, мюсли, фрукты1 100 ₽
Панкейки550 ₽
Круассаны
Улитка260 ₽
Круассан классический250 ₽
Круассан с шоколадом300 ₽
Дополнительно
Сосиски700 ₽2 шт, 50 г
Бекон650 ₽50 г
Мортаделла600 ₽50 г
Икра красная1 100 ₽
Икра чёрная3 000 ₽
Моцарелла560 ₽
Сливочный сыр350 ₽
Буррата750 ₽
Лосось горячего копчения950 ₽50 г
Лосось слабосолёный950 ₽50 г
Варенье шишки600 ₽100 г
Варенье малина250 ₽100 г
Варенье земляника600 ₽100 г
Карамель200 ₽100 г
Сгущенка200 ₽100 г
Соус клубника400 ₽100 г
Киви300 ₽
Банан300 ₽
Манго400 ₽
Клубника450 ₽
Малина650 ₽
Голубика650 ₽
Яблоки300 ₽
Груша300 ₽
Цены и позиции меню в ресторане Muse обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: muserestaurant.ru