Оригинал
Земляной Вал, 9А
Откроется в 12:00
Время работы:
Откроется в 12:00
Понедельник12:00-23:00
Вторник12:00-23:00
Среда12:00-23:00
Четверг12:00-23:00
Пятница12:00-01:00
Суббота12:00-01:00
Воскресенье12:00-23:00
Меню и цены ресторана Оригинал
Средний чек — 2 500 ₽
Итальянская кухня — основа меню. За плиту отвечают бренд-шеф Андрей Лапин и шеф-кондитер Дарья Серебрякова. Пасту лепят вручную, а рецепты ризотто меняются постоянно. В списке — брускетты, тартар из говядины и блюда из печи: дорада, лосось, гребешок. По утрам в .оригинал накрывают завтраки. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать равиоли доппио с томленой щекой и полентой и ризотто с гребешком и черным трюфелем.
Завтраки
Основное менюCOLAZIONI
Омлет с черным трюфелем и пармезаном600 ₽
Глазунья капоната с моцареллой590 ₽
Драник с лососем и перепелиным яйцом860 ₽
Круассан с лососем слабой соли и авокадо1 150 ₽
Спелые томаты, базилик, микс салатных листьев890 ₽
Сэндвич с мортаделлой1 200 ₽
Равиоли с рикоттой и вишней600 ₽
Рисовая каша с черносливом и кешью590 ₽
Овсяная каша с карамелизированной бурратой690 ₽
Сырники из рикотты с вишней и сметаной650 ₽
Гранола с ягодами590 ₽
Круассан со взбитым маслом и джемом590 ₽
ADDIZIONALE
Черный трюфель220 ₽1 г
Лосось слабосоленый490 ₽30 г
Красная икра250 ₽10 г
Ростбиф490 ₽50 г
Трюфель190 ₽1 г
Томаты200 ₽50 г
Огурец свежий160 ₽50 г
Страчателла250 ₽30 г
Сметана150 ₽40 г
Томаты вяленые250 ₽50 г
Прошутто котто250 ₽30 г
Мортаделла290 ₽30 г
Микс салат180 ₽15 г
Авокадо200 ₽50 г
Пармезан250 ₽10 г
Малина490 ₽30 г
Голубика390 ₽50 г
Ягодный джем150 ₽
Завтраки
Основное меню
ANTIPASTI
Оливки, артишоки, маринованный лук980 ₽
Пармезан, манчего, горгонзола1 800 ₽
Вителло тоннато с айоли из чернил каракатицы990 ₽
Брускетта с прошутто котто и томатами1 100 ₽
Брускетта с угрем790 ₽
Виноград на гриле со страчателлой820 ₽
Прошутто крудо690 ₽50 г
Прошутто котто510 ₽50 г
CRUDO
Il gusto tricolore1 150 ₽
Тартар из говядины с кремом из артишока1 290 ₽
Тартар из лосося с арбузной редькой и авокадо1 400 ₽
Крудо из морепродуктов1 350 ₽
INSALATE
Зеленый салат с солеными амальфитанскими лимонами1 100 ₽
Салат с камчатским крабом, авокадо и томатами1 300 ₽
Салат с тунцом и молодым картофелем800 ₽
Буррата с томатами и хурмой1 290 ₽
Вяленая утка, грейпфрут, беллини1 100 ₽
Спелые томаты, базилик, микс салатных листьев900 ₽
PASTA
Аньолотти с белыми грибами и пармезаном1 100 ₽
Спагетти с черным трюфелем890 ₽
Спагетти tre gusti990 ₽
Тортелли с лососем990 ₽
Тортелли с крабом и томатным соусом биск1 100 ₽
Равиоло с гребешком, черной треской и рикоттой1 020 ₽
Равиоли доппио с томленой щекой и полентой920 ₽
Паста орзо с белыми грибами и пармезаном820 ₽
Маккерони Качо Пепе с прошутто990 ₽
Маккерони аль рагу с овощами в красном вине1 100 ₽
Спагетти в лимонном соусе с лососем и томатами1 250 ₽
Спагетти с аргентинскими креветками1 300 ₽
Спагетти с аргентинскими креветками2 310 ₽
RISOTTO
Ризотто с шафраном и томленой щекой теленка1 300 ₽
Ризотто с гребешком и черным трюфелем1 300 ₽
ZUPPA
Минестроне690 ₽
Качукко с треской и морепродуктами990 ₽
Домашние тортелини с консоме550 ₽
FORNO
Дорадо1 400 ₽100 г
Лосось1 600 ₽100 г
Гребешок1 300 ₽100 г
Аргентинская креветка700 ₽100 г
Черная треска890 ₽100 г
SECONDI
Пирог с томленой щекой и черным трюфелем1 300 ₽
Треска с овощами конфи и соусом из шафрана1 500 ₽
Шницель из дорадо с соусом ромеско1 500 ₽
Фритто мисто1 100 ₽
Томленая щека теленка с трюфельной полентой1 350 ₽
Бургер .оригинал и точка1 200 ₽
Рибай, сладкий перец и халапеньо1 900 ₽100 г
Тальята из цыпленка с белыми грибами и чимичурри1 200 ₽
Гребешки с картофельным пюре и цветной капустой1 300 ₽
CONTORNI
Картофельное пюре550 ₽
Баклажан алла пармиджано970 ₽
Картофель фри с соусом тоннато520 ₽
Брокколи с фисташкой790 ₽
Трюфельная полента690 ₽
Батат фри с пармезаном590 ₽
DOLCE
Тирамису с белыми грибами и черным трюфелем1 260 ₽
Сабайон с грейпфрутом и бриошью720 ₽
Torta di limone790 ₽
Ромовая баба, мандарин690 ₽
Аффогато «лимонный пирог»570 ₽
Тарталетка с малиной и патисьером700 ₽
Теплый брауни с мороженым из мяты800 ₽
Канноли .оригинал600 ₽
GELATO
Фисташка350 ₽
Имбирный пряник350 ₽
Амаретто350 ₽
SORBETTI
Фейхоа-манго290 ₽
Мандарин290 ₽
Дополнительно
Фисташковое печенье250 ₽
Трюфель tuber melanosporum420 ₽
Цены и позиции меню в ресторане Оригинал обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: restoran-original.ru