Cipriani

Das italienische Restaurant, das im Guide Michelin verzeichnet ist, liegt mitten im Dubai International Financial Centre.

Auf der Karte finden sich verschiedene Pastavarianten, Salate, traditionelle Vorspeisen, Meeresfrüchte und Signature-Desserts.

Das Interieur ist im klassischen Stil gehalten: glänzendes Holz, polierter Stahl, Ledersessel, weiße Tischdecken. Das Konzept des Restaurants ist denkbar klar — einfaches italienisches Essen in seiner besten Lesart.

Bei Cipriani arbeiten Köche aus verschiedenen Teilen Italiens, doch alle befolgen eine Regel — die Gerichte werden aus italienischen Zutaten zubereitet, die eigens für das Restaurant nach Dubai importiert werden.