Cipriani

미쉐린 가이드에 이름을 올린 이 이탈리안 레스토랑은 두바이 국제금융센터 한복판에 자리한다.

메뉴에는 다양한 파스타, 샐러드, 전통 애피타이저, 해산물, 그리고 시그니처 디저트가 있다.

인테리어는 클래식 스타일로 완성됐다. 광택 나는 원목, 광이 나는 스틸, 가죽 안락의자, 흰 테이블보까지. 레스토랑의 콘셉트는 더없이 명확하다. 최고의 형태로 구현한 소박한 이탈리아 음식이다.

Cipriani에는 이탈리아 각지에서 온 요리사들이 모이지만, 모두가 지키는 하나의 원칙이 있다. 모든 요리는 이 레스토랑만을 위해 두바이로 수입되는 이탈리아산 재료로 만든다는 것이다.