Mina Brasserie

그가 레스토랑의 메뉴도 직접 책임지는데, 클래식 프랑스 요리와 지중해 요리가 함께 자리한다. 샐러드부터 해산물, 그릴에 구운 스테이크까지.

Mina는 유명 미국 셰프 마이클 미나(Michael Mina)의 두바이 프로젝트다.

흥미로운 시그니처 메뉴로 구성된 칵테일 리스트와 디저트도 눈여겨볼 만하다. 레스토랑은 Four Seasons 호텔 건물 안에 있으며, 인테리어는 화려하고 고급스럽다. 풍성한 초록 식물, 화려한 샹들리에와 벽에 걸린 그림, 흰 테이블보, 그리고 기분 좋은 은은한 조명까지.

토요일 오후 1시부터 4시까지는 재즈 음악과 함께하는 브런치가 열린다. 이 레스토랑은 미쉐린 가이드에 이름을 올리고 있다.