Mina Brasserie

Cũng chính vị bếp trưởng này phụ trách thực đơn của nhà hàng, nơi các món ăn theo phong cách Pháp cổ điển và Địa Trung Hải cùng hiện diện: từ salad đến hải sản và các món bít tết nướng.

Mina là dự án tại Dubai của đầu bếp Mỹ nổi tiếng Michael Mina.

Cũng đáng chú ý là danh sách cocktail với nhiều công thức độc quyền thú vị, cùng với các món tráng miệng. Nhà hàng nằm trong khách sạn Four Seasons, nội thất rực rỡ và sang trọng: nhiều cây xanh, đèn chùm lộng lẫy và tranh treo tường, khăn trải bàn màu trắng, ánh sáng dịu nhẹ dễ chịu.

Vào thứ Bảy, từ 13:00 đến 16:00, tại đây diễn ra các buổi brunch có nhạc jazz đệm. Nhà hàng có tên trong cẩm nang Michelin.