Gaia
Restaurant
Gate Village, 4
Geöffnet bis 23:30
Öffnungszeiten:
Geöffnet bis 23:30
Montag12:00-23:30
Dienstag12:00-23:30
Mittwoch12:00-23:30
Donnerstag12:00-23:30
Freitag12:00-23:30
Samstag12:00-23:30
Sonntag12:00-23:30
Restaurant der modernen griechisch-mediterranen Küche von einer der größten Restaurantgruppen Dubais — Bulldozer.
Im Konzept: griechisch-mediterrane Küche, mit Akzent auf frische Produkte und hausgemachte Gerichte.
Verantwortlich dafür ist der bekannte Dubaier Küchenchef Izu Ani, der an der Eröffnung der Bar LPM mitwirkte und das Menü des Restaurants Carine im Golfclub Emirates entwickelte. Auf der Karte finden sich verschiedene Meze-Varianten — beliebte griechische Vorspeisen —, frischer Fisch, gegrillte Meeresfrüchte und Gemüse.
Die Cocktailkarte verweist auf die Traditionen der alten Griechen, ihre Kultur und ihre Liebe zu den Gaben der Natur. Im Interieur herrscht die Atmosphäre einer griechischen Taverne mit hellen Farbtönen. Zu den Stammgästen von Gaia gehören Mitglieder der Königsfamilie der VAE — Scheich Mohammed bin Raschid Al Maktum und Scheich Hamdan bin Mohammed bin Raschid Al Maktum.