Gaia
مطعم
Gate Village, 4
مفتوح حتى الساعة 23:30
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 23:30
الاثنين12:00-23:30
الثلاثاء12:00-23:30
الأربعاء12:00-23:30
الخميس12:00-23:30
الجمعة12:00-23:30
السبت12:00-23:30
الأحد12:00-23:30
مطعم يقدّم مطبخاً يونانياً-متوسطياً عصرياً من إحدى أكبر مجموعات المطاعم في دبي — Bulldozer.
المفهوم قائم على المطبخ اليوناني-المتوسطي، مع التركيز على المنتجات الطازجة والأطباق المنزلية.
يتولى المسؤولية عنه الشيف الدبي الشهير إيزو أني (Izu Ani)، الذي عمل على إطلاق بار LPM وطوّر قائمة مطعم Carine في نادي إميريتس للغولف (Emirates Golf Club). تضم القائمة تشكيلة متنوعة من المزّات اليونانية الشهيرة، إضافة إلى الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية المشوية والخضروات.
تستلهم قائمة الكوكتيلات تقاليد اليونانيين القدماء، وثقافتهم، وحبهم لهبات الطبيعة. أما التصميم الداخلي فيحمل أجواء الحانة اليونانية التقليدية بألوان فاتحة. ومن بين ضيوف Gaia الدائمين أفراد من الأسرة الحاكمة في الإمارات — الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم (Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum) والشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم (Sheikh Hamdan bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum).