Grey

Im Interieur spiegelt sich die Liebe des Projektteams zum Minimalismus und zu Kontrasten wider: weiße Wände, schwarze Tische und Lampen, eine graue Bartheke.

Grey ist die Verkörperung des Konzepts eines stilvollen Stadtcafés, in dem sich Kaffeekultur, Design und Kreativität vereinen.

Der Raum ist in mehrere Zonen unterteilt: Man kann sich an einen der Tische im Essbereich setzen, an die hohe Bar oder in den Ruhebereich mit Blick auf den Garten. Auch im Menü fand sich Platz für Kreativität: Bei Grey wird die Gastronomie neu gedacht, man versucht, über das Gewöhnliche hinauszugehen.

Hier kann man türkische Eier mit Chiliöl, warmem Knoblauch-Labneh und gegrilltem Fladenbrot probieren, eine Bowl mit gegrilltem Halloumi, pochiertem Ei, Avocado, Hummus, Kürbis, Furikake, Quinoa und Sesamkohl. Auch bei der Kaffeekarte wurde experimentiert, es gibt eine große Auswahl an Signature-Getränken, aber auch Klassiker.