Grey

인테리어에는 미니멀리즘과 대비에 대한 팀의 애정이 반영되어 있다. 흰 벽, 검은 테이블과 조명, 회색 바 카운터까지.

Grey는 커피 문화와 디자인, 창의성이 결합된 세련된 도심형 카페 콘셉트를 구현한다.

공간은 여러 구역으로 나뉜다. 다이닝 구역의 테이블, 높은 바 카운터, 혹은 정원이 보이는 휴식 공간 중에서 고를 수 있다. 메뉴에도 창의성을 위한 자리가 마련되어 있다. Grey는 미식을 재해석하며 일상성을 벗어나려 애쓴다.

이곳에서는 칠리 오일과 따뜻한 마늘 라브네, 그릴에 구운 라바시를 곁들인 터키식 달걀 요리, 그릴에 구운 할루미와 수란, 아보카도, 후무스, 호박, 후리카케, 퀴노아, 참깨 양배추를 곁들인 볼을 맛볼 수 있다. 커피 메뉴에도 실험 정신이 담겨 있다. 다양한 시그니처 음료가 있지만 클래식도 준비되어 있다.