Mednye Truby

Un projet de cocktails sur une rue historique de Nijni Novgorod.

Mednye Truby est un lieu intimiste et paisible, sans soirées bruyantes ni danse, mais avec une ambiance formidable et une musique légère.

Un intérieur agréable, à l'éclairage tamisé et à la brique apparente. On peut s'installer à l'une des tables séparées ou au comptoir du bar. La grande particularité du lieu : la sélection d'alcools.

L'équipe du projet a réuni plus de 70 variétés de gin venues du monde entier : Afrique du Sud, Taïwan, Pays-Bas, Japon, France. La carte de cocktails propose des versions classiques et d'auteur, et l'équipe invente facilement une nouvelle recette selon vos préférences gustatives. À la carte, des notes asiatiques : dans la section entrées, des concombres écrasés, une galette au canard et à la stracciatella, des crevettes à la sauce à la crème épicée ; dans la section principale, un poulpe au brocoli flambé, un sando au bœuf et à la sauce à l'ananas, une longe de bœuf à l'épinard sauté.