Jungle

Aleksey Krylov et Aleksandr Prokofyev ont ouvert une véritable oasis verte, avec une cuisine asiatique claire et vue sur la cathédrale de Kazan. Chaque jour, de 8 heures jusqu'au déjeuner, on y sert des petits-déjeuners fermiers. La carte des vins réunit des classiques, complétés de biodynamie, de limonades maison et de boissons chaudes.

Dans la partie pan-asiatique de la carte : poke, bibimbap, pad thaï, ramen, rouleaux de printemps, dans la vision d'auteur du chef de marque Nikita Lopatin.

Le studio DA Architects a conçu deux zones : un loft aux motifs tropicaux, aux oiseaux féeriques, à la maçonnerie de brique et au mobilier en rotin, et une véritable serre avec monsteras et lianes sous un toit de verre. Jungle est un lieu qui manquait tant à Saint-Pétersbourg !