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यह स्पीकईज़ी बार Gaia रेस्टोरेंट के बेसमेंट में छुपा है, लेकिन माहौल के मामले में उससे बिलकुल अलग है।

कॉकटेल मेन्यू में ग्रीक कल्चर के संकेत साफ़ नज़र आते हैं: मिक्सोलॉजिस्ट पूरे स्पेस के कॉन्सेप्ट को आगे बढ़ाते हुए सिग्नेचर कॉकटेल तैयार करते हैं।

रेस्टोरेंट के हल्के इंटीरियर के उलट, यहाँ माहौल कहीं ज़्यादा इंटिमेट और आत्मीय है: धीमी रोशनी, चटख लाल फ़र्नीचर और दीवारों पर बोल्ड डेकोर, और शीशों की भरमार। यह जगह, जिसके बारे में ग्रीक रेस्टोरेंट के सभी मेहमानों को पता भी नहीं होता, अक्सर स्टार पार्टियों की लोकेशन बन जाती है — यहाँ 50CENT, A$AP Rocky, रीटा ओरा (Rita Ora) जैसे सितारे देखे जा सकते हैं।

वैसे, बार का नाम ग्रीक रात की देवी के नाम पर रखा गया है, और यह हैरानी की बात नहीं — छिपे हुए दरवाज़े के पीछे पहुँचकर आप अफ़रा-तफ़री की उस दुनिया में पहुँच जाते हैं, जहाँ डीजे बजाते हैं और नाइटलाइफ़ चलती रहती है।