Shavi Lomi

जॉर्जियाई व्यंजनों वाला एक विशाल रेस्टोरेंट, जो शेफ़ मेरिको गुबेलाद्ज़े (Meriko Gubeladze) की बारीक निगरानी में चलता है।

मेज़ों पर फूलों के गुलदस्ते रखे हैं, चारों ओर गुलाब की झाड़ियाँ हैं, जो एक ऑथेंटिक माहौल बनाती हैं।

यहाँ हर डिश का अपना किरदार, एक चटख उच्चारण और अपना राज़ है। मुख्य हॉल में प्रवेश करते ही आप ऊँची छत वाले कमरे में पहुँचते हैं, जहाँ एथनिक मोटिफ़ साफ़ नज़र आते हैं: गहरे रंग, दीवारों पर कालीन, मोमबत्तियाँ, लकड़ी की बनावट का खेल।

शब्दशः “Shavi lomi” का अर्थ रूसी में «काला शेर» होता है, जिसकी तस्वीरें आपको अंदर और बाहर — बड़े समर वेरांडा पर भी — मिल जाएँगी।