Mia

店内には雰囲気を作り出す見事なディテールが並ぶ:クリスタルのシャンデリア、松明、ヴィンテージ家具。

Miaは、著名なコンスタンチン・サマーリン(Konstantin Samarin、Flor、Untitled)が手がけた、オストジェンカ通りのアールデコ様式のエレガントなカフェだ。レストラン経営者自身は、これを「揺らめく灯りのカフェ」と呼んでいる。

チモフェイ・スリマ(Timofey Sulima)が手がけたメニューは、特定のガストロノミーの方向性に縛られない幅広い料理を提供している。牛頬肉のボルシチ、ピザ、タルタル、チェブレキといった定番のクラシック料理が並ぶ。

最も人気のあるデザートは、塩味のハルヴァクリームを詰めたドーナツだ。カクテルメニューには、ラム、バーボン、リキュールをベースにした自家製ミックスが揃う。