Москва
РейтингЖурнал
Назад

Меню и цены кафе Cafeteria de Madre

Средний чек — 2 500 ₽

Кухня европейская, с акцентом на домашнюю выпечку и хлеб. В меню Cafeteria de Madre — сэндвичи и бутерброды, салаты и супы, горячие блюда с гриля. Хлеб выпекают тут же: тартин, фокаччу и бриошь. К обеду берут сырный суп с пастрами или сэндвич с мортаделлой. По утрам накрывают завтраки с мини-сырниками и бейглами. На десерт пекут баскский чизкейк и манки брэд с корицей. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Баскский чизкейк и Сэндвич с пастрами из сельдерея.

Завтраки

Основное меню

Завтраки

Мини-сырники со сметаной650 ₽
Мини-сырники с абрикосовым джемом750 ₽
Мини-сырники с джемом из вишни и миндалём750 ₽
Мини-сырники с сливовым и виноградным джемом750 ₽
Мини-сырники с джемом из ревеня с клубникой750 ₽
Мини-сырники со свежими ягодами850 ₽
Бейгл с крем-чизом400 ₽
Бейгл с мортаделлой950 ₽
Бейгл с рийетом из горной форели950 ₽
Цельнозерновая булочка со взбитым сливочным маслом и абрикосовым джемом450 ₽
Цельнозерновая булочка с пастрами, яйцом и маринованной сливой850 ₽
Рийет из горной форели на ржаной фокачче1 200 ₽
Патэ из индейки со сладкой горчицей750 ₽
Салат из редиса и огурца с йогуртом и сметаной890 ₽
Салат с утиной грудкой и грушей1 150 ₽
Салат с тунцом-конфи и стручковой фасолью1 250 ₽
Салат с креветками и клубникой1 350 ₽
Зеленый салат870 ₽
Завтраки

Основное меню

Хлеб

Тартин650 ₽
Хоккайдо650 ₽
Ржаная фокачча650 ₽
Пшеничная фокачча650 ₽
Бородинский650 ₽
Бриошь720 ₽
Багет420 ₽
Багет мини250 ₽
Картофельная булочка200 ₽
Булочка хоккайдо200 ₽
Бейгл250 ₽

Сладкое

Манки брэд с корицей1 350 ₽
Булочка манки брэд с корицей130 ₽
Баскский чизкейк650 ₽
Баскский шоколадный чизкейк700 ₽
Кукис300 ₽
Ириска150 ₽

Сэндвичи и бутерброды

Хот дог с венской сосиской780 ₽
Сосиска в тесте550 ₽
Сэндвич с мортаделлой1 200 ₽
Горячий бутерброд с пастрами1 250 ₽
Бородинский сэндвич с пастрами из говядины1 250 ₽
Сэндвич с пастрами из сельдерея650 ₽
Сэндвич с тунцом-конфи1 100 ₽
Бутерброд с анчоусом950 ₽
Бутерброд с креветками1 100 ₽

Салаты и закуски

Буррата с рукколой и томатами1 050 ₽
Зеленый салат870 ₽
Салат с креветками и клубникой1 350 ₽
Салат с тунцом-конфи и стручковой фасолью1 250 ₽
Салат с утиной грудкой и грушей1 150 ₽
Патэ из индейки со сладкой горчицей750 ₽
Рийет из горной форели на ржаной фокачче1 200 ₽
Картофель фри с пармезаном650 ₽

Супы

Томатный суп860 ₽
Сырный суп с пастрами870 ₽
Холодный щавелевый суп с говяжьим языком850 ₽
Гаспаччо из черешни с рикоттой830 ₽

Горячие блюда и закуски

Макароны с тушёнкой790 ₽
Макароны с пармезаном670 ₽
Колбаска с перечным соусом и картофельным пюре980 ₽
Томленый цыпленок950 ₽
Котлеты куриные с картофельным пюре и сырным соусом1 050 ₽
Котлеты куриные с сыром с картофельным пюре и сырным соусом1 150 ₽

Гриль-меню

Буратта с жареным томатом1 050 ₽
Стручковая фасоль с песто из трав730 ₽
Кукуруза с сырным соусом750 ₽
Креветки1 290 ₽
Командорский кальмар1 200 ₽
Хот дог с венской сосиской780 ₽
Хот дог с охотничьей колбаской780 ₽
Колбаски чоризо с кетчупом из перца1 150 ₽
Колбаски охотничьи с соусом из сливы1 150 ₽
Колбаски мюнхенские с перечным соусом1 150 ₽
Пастрами с открытого огня1 190 ₽

Напитки

S.Pellegrino650 ₽250 мл
S.Pellegrino950 ₽750 мл
Acqua Panna650 ₽250 мл
Acqua Panna950 ₽750 мл
Edis газированная вода550 ₽500 мл
Edis негазированная вода550 ₽500 мл
Coca-Cola450 ₽
Апельсиновый фреш550 ₽
Яблочный сок350 ₽
Вишневый сок350 ₽

Кофе в дрипах

Перу Дамиана Эспиноса гейша170 ₽
Коста-Рика Кэнди170 ₽
Эфиопия Дуванчо170 ₽
Набор дрипов2 800 ₽

Чай

Африканские ночи1 700 ₽
Персидский лимон1 500 ₽

В вакууме

Лосось малого посола в вакуумной упаковке1 300 ₽
Пастрами из говядины в вакуумной упаковке900 ₽

Carniceria (мясная лавка)

Говяжий рийет «Французский»700 ₽
Говяжий рийет с трюфелем700 ₽
Говяжий рийет с вялеными томатами650 ₽
Тушенка из говядины1 000 ₽
Колбаски чоризо950 ₽
Колбаски мюнхенские950 ₽
Колбаски охотничьи950 ₽
Салями чоризо1 500 ₽
Салями фелино1 500 ₽
Салями тартуфо1 500 ₽
Салями пармезан1 500 ₽
Нарезка салями тартуфо400 ₽40 г
Нарезка салями фелино400 ₽40 г
Нарезка салями чоризо400 ₽40 г
Нарезка салями пармезан400 ₽40 г

Масло

Слегка взбитое сливочное масло400 ₽
Сливочное масло с травами400 ₽
Сливочное масло с анчоусом и апельсином400 ₽
Оливковое масло Cutrera1 400 ₽

В банке

Оливки в масле700 ₽
Маринованные оливки с апельсином и чили перцем750 ₽
Тунец конфи900 ₽
Маринованные печёные перцы500 ₽

Джемы

Вишнёвый500 ₽
Абрикосовый500 ₽
Слива с виноградом500 ₽

Мука и тесто

Ржаная мука450 ₽
Пшеничная мука450 ₽
Мука из спельты450 ₽
Тартин, три вида муки450 ₽
Пшеничная фокачча (тесто)400 ₽
Ржаная фокачча (тесто)400 ₽
Цельнозерновая пшеничная закваска350 ₽

Цены и позиции меню в кафе Cafeteria de Madre обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: cafeteriademadre.ru

Меню кафе Cafeteria de Madre, Проспект Мира, Москва: блюда и цены