Stella di Mosca
Большая Никитская, 9
Меню и цены отеля Stella di Mosca
Средний чек — 8 000 ₽
У Большой Никитской при отеле работает ресторан итальянской кухни. Меню Stella di Mosca строится вокруг морепродуктов, пасты и мяса на углях. На кухне работает шеф-повар Мануэль Пизу. В разделе морепродуктов — устрицы, гребешки и крудо из тунца. Пасту готовят вручную, а стейки и каре ягнёнка — на гриле. По утрам накрывают завтраки. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Тальятелле болоньезе с муссом из пармезана и Каре ягненка с соусом порто.
Основное меню
ЗавтракиСвежие морепродукты
Устрицы (розовая Джоли, Фин де Клер, Жилардо)1 500 ₽
Средиземноморские красные креветки6 000 ₽
Морской еж1 200 ₽
Лососевая икра6 500 ₽
Черная икра18 000 ₽
Итальянские закуски
Сицилийские оливки Bella di Cerignola1 800 ₽
Итальянские сыры4 400 ₽
Итальянские мясные деликатесы4 500 ₽
Хамон Родригес Иберико Себо3 000 ₽100 г
Артишоки на гриле в оливковом масле с руколой и пармезаном3 500 ₽
Куриный паштет с фуа-гра1 800 ₽
Закуски
Вителло тоннато3 300 ₽
Карпаччо из осьминога3 800 ₽
Средиземноморское крудо5 900 ₽
Перец рамиро со страчателлой и кантабрийским анчоусом2 200 ₽
Туна тоннато5 500 ₽
Крудо из гребешка5 500 ₽
Карпаччо из говядины4 000 ₽
Артишок с авокадо и пармезаном3 900 ₽
Тартар из говядины с картофелем фри3 500 ₽
Крудо из сицилийских красных креветок, мандарины и страчателла7 500 ₽
Горячие закуски
Баклажан с пармезаном1 900 ₽
Цветы цукини с крабом3 600 ₽
Фритто мисто с морепродуктами3 000 ₽
Салаты
Зеленый салат1 600 ₽
Свежий салат с помидорами, огурцами и авокадо1 800 ₽
Зеленые овощи с кремом из авокадо1 800 ₽
Буррата с трюфелем и тартаром из томатов3 100 ₽
Ассорти моцареллы с овощами3 900 ₽
Салат каталана с томатами и крабом3 600 ₽
Супы
Суп Маре и Монти1 700 ₽
Минестроне1 700 ₽
Крем-суп с белыми грибами2 100 ₽
Суп с козленком и фасолью2 200 ₽
Томатный суп с морепродуктами3 800 ₽
Паста и ризотто
Пенне с томатами и базиликом2 100 ₽
Спагетти алио, олио и перепончино2 200 ₽
Каннеллони по-болонски3 400 ₽
Тальятелле болоньезе с муссом из пармезана2 800 ₽
Ньокки из рикотты с креветками и страчателлой3 200 ₽
Лингвини с моллюсками и боттаргой4 200 ₽
Паккери с морепродуктами4 500 ₽
Каламарата качо э пепе с креветкой3 600 ₽
Казаречче с кроликом, спаржей и пармезаном2 800 ₽
Лингвини с лобстером7 600 ₽
Равиоли с рикоттой, шпинатом и муссом из моцареллы2 500 ₽
Равиоли с камчатским крабом и карамелизированным кумкватом4 300 ₽
Ризотто с белыми грибами3 900 ₽
Орзотто с телячьими щечками3 300 ₽
Морепродукты
Сибас с соусом из моллюсков и мини-морковь4 900 ₽
Лосось с зелеными овощами3 400 ₽
Черная треска с пюре из цветной капусты и шпинатом4 600 ₽
Осьминог по-лучиански5 800 ₽
Гребешки с соусом из сморчков5 500 ₽
Дорадо в соусе гуацетто4 600 ₽
Краб с соусом бермонте4 900 ₽
Блюда из мяса
Тушенная в вине говяжья щека с белыми грибами и черным трюфелем3 500 ₽
Филе миньон с соусом из зеленого перца и картофелем фри5 600 ₽
Телячья печень с красным луком3 000 ₽
Каре ягненка с соусом порто5 000 ₽
Эскалоп из телятины с лимоном и картофельным пюре4 200 ₽
Лопатка ягненка со шпинатом и картофелем7 500 ₽
Жареный цыпленок с картофелем и жемчужным луком3 100 ₽
Гриль меню
Рибай на гриле7 500 ₽
Стриплойн5 500 ₽
Филе говядины7 000 ₽
Соусы
Томатный, горгонзола, демиглас, перечный, айоли
Гарниры
Картофельное пюре700 ₽
Картофель бейби700 ₽
Овощи на гриле1 700 ₽
Спаржа2 800 ₽
Брокколи900 ₽
Минеральная вода
San Benedetto негазированная / газированная900 ₽375 мл
San Benedetto негазированная / газированная1 500 ₽750 мл
Жемчужина Байкала негазированная / Байкал резерв газированная500 ₽330 мл
Жемчужина Байкала негазированная / Байкал резерв газированная800 ₽530 мл
San Pellegrino газированная / Acqua Panna негазированная900 ₽250 мл
San Pellegrino газированная / Acqua Panna негазированная1 500 ₽750 мл
Nedra негазированная / газированная1 250 ₽750 мл
Безалкогольные напитки
Coca-Cola750 ₽
Coca-Cola Zero750 ₽
Fanta750 ₽
Sprite750 ₽
Red Bull750 ₽
Тоник The Gardenist750 ₽
Сок Zuegg в ассортименте750 ₽
Свежевыжатый сок (апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдерей)900 ₽
Свежевыжатый сок ананас1 200 ₽
Свежевыжатый сок гранат1 600 ₽
Смузи и лимонады
Смузи ананас, личи1 000 ₽
Смузи детокс1 000 ₽
Смузи ягодный1 000 ₽
Лимонад ежевика, личи, розмарин900 ₽
Лимонад персик, грейпфрут, роза900 ₽
Лимонад маракуйя, имбирь, ваниль900 ₽
Лимонад юдзу, ананас900 ₽
Кофе/чай
Эспрессо600 ₽
Американо600 ₽
Доппио700 ₽
Капучино700 ₽
Латте700 ₽
Флэт уайт900 ₽
Раф950 ₽
Латте матча950 ₽
Горячий шоколад950 ₽
Чайная коллекция1 200 ₽
Основное меню
Завтраки
На ваш выбор
Брускетта с гуакамоле, спаржей, лососем и яйцом пашот2 500 ₽
Круассан с ростбифом и соусом тоннато1 900 ₽
Английский маффин с лососем, шпинатом и яйцом пашот1 500 ₽
Хумус с фетой и цитрусовыми нотами1 800 ₽
Багет с соусом дзадзики и сырым тунцом2 500 ₽
Круассан с камчатским крабом3 500 ₽
Английский завтрак (глазунья с колбасками, беконом, грибами, томатом и фасолью)2 000 ₽
Панини со страчателлой и мортаделлой1 700 ₽
Мясные деликатесы2 800 ₽
Сырные деликатесы2 100 ₽
Рыбные деликатесы3 200 ₽
Овощная тарелка1 200 ₽
Боул с тунцом и овощами3 300 ₽
Сырники со сметаной и клубникой2 000 ₽
Сырники от шефа с заварным ванильным кремом и апельсином1 100 ₽
Органический йогурт, джем, гранола1 800 ₽
Творожные ньокки с клубникой в соусе из кокоса, манго и маракуйи1 700 ₽
Чиа-пудинг с манго1 500 ₽
Греческий йогурт с ягодами1 200 ₽
Хлебная корзина, масло, джем1 200 ₽
Блины
Блины классические600 ₽
Блинчики «Креп сюзетт» с ванильным мороженым1 400 ₽
Блины с красной икрой2 200 ₽
Блюда из яиц
Драники из цукини со слабосоленым лососем, острым соусом и перепелиным яйцом2 500 ₽
Скрембл с белыми грибами, руколой и муссом из пармезана1 600 ₽
Скрембл с говяжьими щечками и муссом из пармезана2 500 ₽
Омлет с татаки из тунца2 200 ₽
Белковая фриттата с брокколи1 300 ₽
Омлет с базиликом, страчателлой и томатами конкассе1 600 ₽
Омлет с камчатским крабом и муссом из пармезана2 100 ₽
Шакшука от шефа2 200 ₽
Глазунья из 3 яиц с черным трюфелем2 500 ₽
Гуакамоле с перепелиными яйцами2 300 ₽
Глазунья, омлет, скрембл, пашот, вареные350 ₽
К яйцам
Томаты600 ₽
Авокадо750 ₽
Бекон250 ₽
Лосось1 000 ₽
Пармезан400 ₽
Куриная грудка600 ₽
Мортаделла450 ₽
Креветки красные2 300 ₽
Черный трюфель450 ₽
Каши
Гречка с тушеной говядиной и муссом из пармезана1 400 ₽
Гречка с муссом из пармезана и черным трюфелем1 200 ₽
Пшенка с ягодами и белым шоколадом900 ₽
Овсянка на кокосовом молоке с сушеными бананами и жареными кедровыми орехами1 200 ₽
Каша полента с ананасами и кедровыми орехами1 200 ₽
Десерты
Круассан550 ₽
Круассан Nutella с бананом900 ₽
Круассан с кремом и малиной900 ₽
Булочка с шоколадом650 ₽
Бриошь с кокосовым кремом900 ₽
Ассорти выпечки от шеф-кондитера1 400 ₽
Свежие сезонные фрукты3 000 ₽
Арбуз300 ₽100 г
Дыня300 ₽100 г
Напитки
Свежевыжатый сок гранат1 600 ₽
Свежевыжатый сок ананас1 200 ₽
Свежевыжатый сок (апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдерей)900 ₽
Эспрессо600 ₽
Американо600 ₽
Доппио700 ₽
Капучино700 ₽
Латте700 ₽
Флэт уайт900 ₽
Раф950 ₽
Матча латте950 ₽
Цены и позиции меню в отеле Stella di Mosca обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: stelladimoscahotel.com