3 Fils

3 Fils, Dubai'de pitoresk Jumeirah Balıkçı Limanı'nda yer alan modern bir Asya restoranı.

Mekân, rahat bir atmosferi, suya pitoresk manzarayı ve prestijli ödüllerle tanınan mutfak inceliklerini birleştiriyor.

Restoranın iç mekânı, endüstriyel tasarım ve doğal malzeme unsurlarına sahip loft üslubunda yapılmış. İçeride kaba beton duvarlar, sıcak ahşap panellerle ve metal detaylarla kontrast oluşturuyor. Akıcı kıvrımlı ahşap masalar ve sandalyeler, endüstriyel dekorla organik biçimde birleşiyor. Bar bölgesi, koyu taş ve gizli aydınlatma kullanılarak tasarlanmış. Canlı bitkiler ve duvarlardaki standart dışı sanat dekoru, mekâna özgünlük katıyor ve rahat bir atmosfer yaratıyor.

3 Fils'in menüsü Japon ve pan-Asya lezzetlerini birleştiriyor. İmza yemekler arasında tamago toro nigiri, trüflü wagyu maki, ton balığı carpaccio'su, yılan balıklı roll'lar ve tempura karides var. Sıcak yemeklerden 72 saatlik kuzu kaburgası ve sakura ebi var.