Yug22 Petrogradskaya

ریستوران «Yug 22» سینٹ پیٹرزبرگ میں — Alba Group کا نیا منصوبہ، بحیرہ روم کی فضا سے متاثر۔ ادارہ Petrogradsky ضلع میں، پانی اور سبز چھتوں کے قریب واقع ہے۔

تصور ہلکے پن، آرام اور غیرمداخلت کار انداز کے امتزاج پر بنا ہے، جہاں ہر عنصر آرام دہ اور گرم فضا بنانے کی طرف مائل ہے۔

ریستوران کا اندرونی ڈیزائن قدرتی مواد اور سادہ سجاوٹ کے استعمال کے ساتھ روشن رنگوں میں تیار کیا گیا ہے۔ مرکزی ہال بڑی کھڑکیوں سے دن کی نرم روشنی سے بھرا رہتا ہے، اور نہر کے نظارے والی سبز چھت اندرونی جگہ کا تسلسل ہے۔ فرش کی روشن ٹائلیں، لکڑی کے عناصر اور پرسکون رنگ پیلیٹ ہلکے پن اور کشادگی کا احساس بناتے ہیں۔

ریستوران کا باورچی خانہ بحیرہ روم پر مرکوز ہے، تازہ سمندری غذا، مچھلی، گوشت اور موسمی سبزیوں پر زور کے ساتھ۔ مینو میں ناشتے، ہلکے سٹارٹرز، گھریلو پاستا، گرل کے پکوان اور ڈیزرٹس شامل ہیں۔ شیف سادہ امتزاج اور قدرتی ذائقے پر داؤ لگاتے ہیں، روایتی نسخوں اور جدید پیشکش کے درمیان توازن برقرار رکھتے ہوئے۔ بار مینو میں بحیرہ روم کے خطوں کی وائنز کا انتخاب شامل ہے، اور ساتھ ہی کلاسیک اور دستخطی کاک ٹیلز بھی۔