Skuratov Bolshaya Pecherskaya

مقهى Bolshaya Pecherskaya هو أول مشروع لفريق محمّصي القهوة Skuratov في نيجني نوفغورود.

يجمع الديكور بين الجدران الخرسانية الخشنة والخشب الدافئ والنباتات الحية، دون الخروج عن الأسلوب المعتاد.

لا يقتصر نشاط الفريق على تطوير ثقافة القهوة، بل يروّجون أيضاً لأسلوب حياة صحي من خلال نادي الجري Skuratov Run Club.

تضم القائمة أطباقاً وحلويات طازجة تُحضَّر يومياً في مطابخ إنتاج المشروع: بسكويت، مخبوزات، سيرنيكي (فطائر الجبن) وأصناف أخرى تكمّل فنجان القهوة بشكل رائع. بالإضافة إلى مشروبات القهوة الكلاسيكية، هناك بار للشاي، وخيارات موسمية غير معتادة، ومشروبات حلوة من إعداد الفريق، وكولد برو.