Boca

BOCA — DIFC এলাকায় অবস্থিত একটি আধুনিক স্প্যানিশ রেস্তোরাঁ।

ওয়াইন সেলার তৈরি হয়েছে উষ্ণ, মৃদু টোনে নরম আলোসহ, যা তৈরি করে একটি ঘরোয়া পরিবেশ।

অন্দরসজ্জা তৈরি হয়েছে ইকো-ডিজাইন ও লফটের উপাদানসহ আধুনিক শৈলীতে। ভেতরে — প্রাকৃতিক আলোয় ভরপুর একটি প্রশস্ত পরিসর, জীবন্ত গাছপালা ও গাছসহ। হল জুড়ে সাজানো আছে কাঠের টেবিল ও নরম চেয়ার। বার জোন সাজানো প্রাকৃতিক কাঠ ও কাচ ব্যবহার করে, ওয়াইন ও অ্যালকোহলের বোতল দিয়ে সজ্জিত ঝুলন্ত কাচের তাকসহ। বার স্টুলসহ একটি লম্বা কাঠের টেবিল নিখুঁতভাবে উপযুক্ত ওয়াইন টেস্টিং ও প্রাইভেট ডিনারের জন্য। সেলারের দেয়াল সজ্জিত ওয়াইন র‍্যাক এবং অভিজাত জাতের ওয়াইনসহ কাঠের বাক্স দিয়ে।

রেস্তোরাঁর মেনুতে — স্থানীয় উপাদানসহ ঐতিহ্যবাহী স্প্যানিশ পদ। পদের মধ্যে — ওয়াইন ভিনেগার ও লেমনগ্রাসসহ দিব্বা বে থেকে ঝিনুক, ফুলকপির ক্রিম ও কালো ট্রাফলসহ স্ক্যালপ, জাফরান রিসোত্তোসহ ধীরে রান্না করা ভেড়ার মাংস, রোমেস্কো সসসহ গ্রিলড স্প্যানিশ গরুর মাংস।