দুবাই
গাইডম্যাগাজিন

The Guild নিউ ইয়র্ক ও ইউরোপের প্রাণবন্ত বিয়ার রেস্তোরাঁগুলোর প্রতি একটি শ্রদ্ধাঞ্জলি।

অস্ট্রেলিয়ান শেফ টম আর্নেলের (Tom Arnel) রেস্তোরাঁ একটি সূক্ষ্ম রন্ধনশৈলীর দাবি করে, যেখানে সামুদ্রিক খাবারের ওপর বিশেষ জোর দেওয়া হয়েছে।

মেনুতে পাওয়া যায় উত্তর আটলান্টিক লবস্টার, কেলি ঝিনুক এবং কামচাটকা কাঁকড়া।

রেস্তোরাঁর অন্দরসজ্জায় কাজ করেছেন বিখ্যাত লন্ডন ডিজাইনার ডেভিড আর্চার (David Archer), যিনি Chiltern Firehouse ও The Standard Hotel-এ কাজ করেছেন। ভেতরে পাওয়া যাবে পরিবেশের দিক থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন চারটি হল: Nurseries — Tribeca এলাকা দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি হল, পাথরের পুকুর ও অ্যাকোয়ারিয়ামসহ Rockpool, সাদা টেবিলক্লথ ও ক্রিস্টালের ঝাড়বাতিসহ Salon, Aviaries — এমন একটি জায়গা যেখানে ককটেল, সঙ্গীত ও চিরন্তন ডিজাইন একত্রিত হয়।