The Guild

The Guild adalah penghormatan bagi restoran bir yang hidup di New York dan Eropa.

Restoran dari chef Australia Tom Arnel ini mengklaim dapur yang canggih, dengan penekanan khusus pada makanan laut.

Di menu ada lobster Atlantik Utara, tiram Kelly, dan kepiting Kamchatka.

Interior restoran ini digarap desainer London terkenal, David Archer, yang pernah menangani Chiltern Firehouse dan The Standard Hotel. Di dalamnya ada empat ruangan dengan suasana yang sama sekali berbeda: Nurseries — ruangan terinspirasi kawasan Tribeca, Rockpool dengan kolam batu dan akuarium, Salon dengan taplak putih dan lampu gantung kristal, Aviaries — tempat koktail, musik, dan desain abadi menyatu.