The Guild
Restoran
ICD Brookfield Place
02:00'e kadar açık
Çalışma saatleri:
02:00'e kadar açık
Pazartesi12:00-01:00
Salı12:00-01:00
Çarşamba12:00-01:00
Perşembe12:00-02:00
Cuma12:00-02:00
Cumartesi12:00-02:00
Pazar12:00-01:00
The Guild, New York ve Avrupa'nın hareketli birahane restoranlarına bir saygı duruşu.
Avustralyalı şef Tom Arnel'in restoranı, deniz ürünlerine özel bir vurgu yapan rafine bir mutfak iddiasında.
Menüde Kuzey Atlantik ıstakozları, Kelly istiridyeleri ve Kamçatka yengeçleri bulunabiliyor.
Restoranın iç mekânından, Chiltern Firehouse ve The Standard Hotel üzerinde çalışmış ünlü Londralı tasarımcı David Archer sorumlu. İçeride atmosferleri birbirinden tamamen farklı dört salon var: Tribeca semtinden ilham alan Nurseries, taş havuzlu ve akvaryumlu Rockpool, beyaz masa örtülü ve kristal avizeli Salon, kokteyllerin, müziğin ve zamansız tasarımın bir araya geldiği Aviaries.