Name: Zuma
Telephone: +971 4 425 5660

ইজাকায়া ধাঁচের রেস্তোরাঁটি অবস্থিত আন্তর্জাতিক আর্থিক কেন্দ্রে, বিশ্বের সবচেয়ে উঁচু ভবন — বুর্জ খলিফার পাশে।

ধারণায় — প্রচলিত ক্লাসিক থেকে সরে আসা প্রামাণিক জাপানি রন্ধনশৈলী।

মেনুতে জোর দেওয়া হয়েছে উচ্চমানের উপাদান, উজ্জ্বল স্বাদ ও সংমিশ্রণের ওপর: সামুদ্রিক খাবার, সুশি, রোল, স্যুপ, টেম্পুরা। Zuma-র সিগনেচার পদের মধ্যে — হোবা পাতায় মোড়া মিসোতে ম্যারিনেট করা কালো কড, তিল, লাল মরিচ ও মিষ্টি সয়া সসসহ ঝাল গরুর টেন্ডারলয়েন, ভাত ও মাশরুমসহ জাপানি জাঁরকো, সবুজ মরিচ ও আদার সসসহ গ্রিলে তৈরি চিলিয়ান সি বাস।

প্রতি শনিবার, দুপুর ১২:৩০ থেকে, এখানে অনুষ্ঠিত হয় Baikingu ব্রাঞ্চ, যেখানে পরিবেশন করা হয় সুশি ও রোবাতা, পাশাপাশি গরম ও ঠান্ডা পদ। রেস্তোরাঁর দুটি তলা আছে, অন্দরসজ্জায় — উষ্ণ রঙের সংমিশ্রণ, নিভু আলো, নরম আকৃতি, আর প্যানোরামিক জানালা দিয়ে দেখা যায় শহরের দৃশ্য।