Zuma

这家居酒屋风格的餐厅，坐落在国际金融中心，紧邻世界最高建筑——哈利法塔。

理念是跳脱惯常经典框架的正宗日本料理。

菜单注重优质食材、鲜明的味道与搭配：海鲜、寿司、手卷、汤品、天妇罗。Zuma的招牌菜品包括味噌腌黑鳕鱼（以朴叶包裹）、芝麻红辣椒甜酱油辣味牛里脊、日式菌菇烩饭，以及配青辣椒姜汁酱的智利海鲈烤鱼。

每周六12:30起，这里举办「Baikingu」brunch，供应寿司与robata烤炉菜肴，还有冷热菜品。餐厅共两层，室内设计以暖色调组合、柔和的灯光与圆润的造型为主，全景窗外则是城市景观。